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　昼は何事もなく。帰宅時に鰈の干物を買って焼いてみたがちょっと目を離したすきがあって失敗。アルミホイルにこびりついたような部分やら表面が硬化してしまったような部分ができる。身が厚いさかなならそれでも問題はなかったかもしれないが鰈だと身をほぐすのが難しい。今後の参考にしよう。