柑橘類でスムージーを作るときは種を除くらしい。うっかりとそのまま作ってしまったので飲んでみて嫌にごつごつした感じとなる。種を除くというのは梅みたいな問題があるからかとも思って調べてみると苦味が増すらしい。それならまぁ問題無いな。でも食感は…
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